事業内容
「100%カンボジア産の高品質なものを世界に届ける」というミッションのもと、農家と9年以上寄り添い、種から開発した100％カンボジア産のコーヒー豆を生産、販売する。
品種は、アラビカとロブスタの両方を取り扱っており、自社工場で焙煎からパッケージングまでを行うためオリジナルブレンドでの提供も行う。自社工場では、世界水準の焙煎技術を完備しており、工場で直接購入する場合は、ひきたての新鮮なコーヒーが味わえる。
取り組む社会問題
カンボジアの農家は、先代より代々作ってきた作物を栽培する人も多く、適切な知識がないまま農業を行っている人もいる。農作物の品質を向上し、加工品として販売することで農家の収入が向上できる。ジョーンズ代表は、これまで知識がなかった農家と2人3脚でコーヒーの開発を行い、現在は高品質なカンボジア産のコーヒーを生産することで農家の貧困問題に取り組む。
ソーシャルマッチ担当樋口からコメント
初めてジョーンズ代表の工場を訪問した際に、とても丁寧に設備の説明や、様々な種類のコーヒーの試飲をさせていただきました。アラビカとロブスタの配合の割合が違うものや、焙煎の仕方が違うものなど1つ1つ詳細に説明してくださいました。
地元の人が路上販売でも手軽にコーヒーが飲めるようにティーパックコーヒーも開発されていらっしゃいます。カンボジアのコーヒーを第一線で取り組まれている方なので、とても心強いです。